Bodas y eventos

Recipiente para chorizos al infierno

Una receta típica gallega para elaborar con chorizo, son los famosos chorizos al infierno. Para ello, desde la Alfarería Aparicio tenemos diferentes recipientes de barro aptos para uso alimentario, tanto con forma de barca como el que se muestra en la imagen, como otro con forma de cerdito. Los mismos son utilizados tanto para el uso particular y domestico como para el uso en negocios de hostelería como pueden ser mesones, tascas, bares, restaurantes, etc.

Que necesitamos para elaborarlo:

– 1 Chorizo

– Aguardiente (mejor de alta graduación).

– 1 Recipiente o cuenco de barro.

– 1 encendedor.

Primero introducimos el aguardiente al cuenco (15 cl aprox), se enciende y se remueve poco a poco. Ponemos el chorizo con el pincho en la barca (si es el choricero ya no hace falta que ya tiene la pieza una parrilla) y dejamos que se vaya asando poco a poco.

Nota: también se le puede hacer unos cortes al chorizo para que se haga mejor e incluso echarle aguardiente en el corte para aumentar el sabor del mismo.

Bodas y eventos

Tazas de vino personalizadas

Tazas de vino personalizadas hechas a mano de forma artesanal con barro de Buño. Las mismas están decoradas con una cinta en amarillo (barro blanco) por el exterior para resaltar más la personalización de la pieza.

Realizamos modelos de tazas personalizadas de diferentes modelos y acabados. Las más populares son las tazas de vino, de queimada o de caldo gallego. Además se pueden personalizar tanto por el exterior como por el interior de la pieza o tener diferentes tipos de personalización, bien selladas en el propio barro o con relieve sobre la misma con lista (barro blanco más líquido).

Bodas y eventos

Vasos para Cóctel

Vaso artesanal para cóctel realizado a mano y esmaltado en color blanco. Pieza elegante que aporta exclusividad y diferenciación al local o negocio de hostelería, dada la originalidad de la pieza. La misma ofrece una alta estabilidad y robustez, además son resistentes a golpes de calor y frío e ideal para fiestas o cualquier ocasión que apetezca tomar un buen cóctel.

La olería

Castañero de cerámica

¡Ya está aquí el Noviembre!, ¡Ya está aquí el Magosto! Es época de castañas asadas, con ello también de recuerdos, de sensaciones y de imágenes que nos trasladan a la infancia, como la típica imagen del cucurucho de castañas recién asadas.

Cuando llega el frío, no hay nada mejor que sentarse alrededor del fuego mientras se asan un buen puñado de castañas y acompañada de una buena queimada.

Si quieres disfrutar de esta delicia tradicional gallega, te proponemos nuestro Castañero de cerámica hecho a mano de forma artesanal para que puedas asar las castañas y disfrutar de este manjar.

 

Bodas y eventos

Bandeja de vidrio reciclado

Bandejas de vidrio realizadas a través de botellas recicladas. Original forma para emplatar alimentos y así poder sorprender a tus invitados. Resalta los aperitivos y da un toque creativo y singular a los mismos. Se pueden utilizar para diferentes usos como: tabla de embutidos o quesos, bandejas para emplatar postres o para servir tapas o raciones.

Bandejas de vidrio realizadas por nosotros en Buño (Galicia). Si estas interesado en las mismas, puedes contactar con nosotros a través de los diferentes medios.

Bodas y eventos

Aplique de pared

Apliques de pared hechos en barro blanco y realizados para una empresa de iluminación. Los mismos están realizados imitando una teja cerámica con agujeros para que salga la luz y con un pequeño soporte interior para su anclaje.

Además de este tipo de pieza, también realizamos otras piezas para el sector de la iluminación como pueden ser tulipas o lamparas de cerámica, en diferentes formatos y tonalidades.

Aplique hecho a mano en Buño. Artesanía de Galicia.

Bodas y eventos

Platos personalizados para premios y trofeos

A continuación, mostramos unos platos personalizados (30 cm.) que hemos realizado para un evento gastronómico. Los mismos han sido para entregar como obsequio a los ganadores del certamen y que seguro este premio va a decorar mucho en sus establecimientos.

Estos trofeos personalizados están realizados de forma artesanal y decorados a mano alzada con diferentes pigmentos, en similitud al cartel de presentación del evento.

Como es habitual en nuestra alfarería, siempre intentamos adaptarnos lo más posible a los requerimientos y exigencias de nuestros clientes, tanto en la forma como en el tipo de pieza a realizar, con el objetivo de conseguir una pieza que llame la atención y se vea a simple vista su originalidad y carácter artesanal.

En consonancia con estos platos personalizados hechos en cerámica artesanal, destacar que hacemos platos de todo tipo: platos para eventos gastronómicos y fiestas populares, platos para obsequio de premios y trofeos, platos para uso alimentario, platos gordos chuleteros, etc, entre otras infinidad de piezas, ya que venimos realizando todo tipo de piezas personalizadas para eventos, fiestas populares y demás celebraciones desde hace más de 50 años.

Actividades

Un trago mágico para disfrutar del Samaín.

Hoy dedicamos esta entrada a una noticia  recogida en La Voz de Galicia referida a la queimada, la bebida gallega espirituosa por excelencia, la queimada se puede englobar dentro de la categoría de los ponches.

La palabra ponche proviene del hindi y significa cinco, el número original de sus ingredientes, a saber: arrak (aguardiente de palma), azúcar, limón, agua y té. ¿Os resultan familiares? En realidad, es que no son tan distintos de los de nuestro cóctel de aguardiente por excelencia.

La queimada no es el único cóctel que tiene al fuego como protagonista, ya que varias recetas clásicas lo utilizan.

Puedes ver y comprar diferentes modelos de recipientes de queimadas artesanales   AQUÍ

Ver noticia completa en La Voz de Galicia.

La olería

Vídeo documental sobre alfarería de Buño

video documental alfarería y cerámica de buño. olería aparicio

A través de este pequeño vídeo documental sobre la alfarería y la cerámica, pretendemos poner en valor todo el proceso productivo de nuestra artesanía de Buño, de ahí el título “As mans do oleiro: sentimento de Buño…” (ver vídeo aquí)

En el mismo se muestran alternando las etapas, todo el proceso alfarero desde que se va al barro a la mina hasta que se le hable al horno una vez terminada la pieza. Dentro de este breve documental sobre la Olería de Buño, se ven los diferentes avances y formas que ha llevado la alfarería con el paso de los años, tanto con el avance de la tecnología como con las nuevas gamas de esmaltes y engobes cerámicos que existen en la cerámica a día de hoy.

Espero que os guste…

La olería

Regalos para bautizos y comuniones

¿Tienes una comunión o un bautizo y no sabes que regalar a los invitados? Nosotros te damos una idea original…

Patucos decorativos hechos a mano en barro de Buño para regalar a los invitados al bautizo o comunión y que se lleven así un bonito recuerdo de ese día tan especial. Esta pieza puede ir esmaltada en un único color o sino también se puede combinar con diferentes esmaltes cerámicos para que al abrir el regalo los invitados se convierta en un abanico de colores, como se muestra en la foto. Esta pieza hecha bajo la marca Olería de Buño, también puede ir acompañada de un bonito lazo de color o celofán para ganar en vistosidad.